-Ljuta-krilca--Bufalo-wings';

Ljuta krilca Bufalo wings


500 gr. pileća krilca ( odstranite špic i prerežite na zglobu-na pola)

so, aleva i 2 kašike senfa

mariniramo i ostavimo u hladnjaku, (a najbolje bi bilo preko noći)

pržimo ih u dubokom ulju, povremeno ih okrečući.

naslagati u pleh.

Politi sa mešavinom ulja u kome su pržena i  ½  dcl vode.

      U rerni peći jos 15 min. na 220 C.

 

Servirati u činiji i preliti Tornado bafalo sosom.

Da ublažite ljutinu i jedinstven ukus bafalo wings, posebno pripremite sos od talijanski Gorgonzola - sir

s plemenitom plijesni ili francuski Rokfor-sir 100g, 250 g. pavlake, malo limunovog soka i persuna.

 

Hvala Vam na odvojenom vremenu za ovaj recept.

Nadam se da ce Vam se dopasti.

 

Vas Tornado tim.

www.ajvartornado.com

Komentari


avatar
Bojana 29.06.2016, 22:54:18
Probano i super je ,samo sto bi napomenula da ovaj sos daje sasvim drugi smek bilo kom mesu a pogotovu piletini :)